¥ 1,000
紅茶に詳しくない人でも名前を聞いたことがある、というほどの有名産地。 紅茶の王様、紅茶のシャンパン、と呼ばれています。 芳醇な香りと、きりっとした渋み、華やか味は、一度飲むと虜になります。 羊羹などの和菓子ともよく合います。
¥ 800
インド、アッサム地方で作られる紅茶。 深紅の水色に深くコクのある味。やわらかくほっこりとした香りが特徴的。 見た目も味も温かな気持ちにさせてくれる紅茶で、ミルクティーによく合います。 クリームを使ったスィーツや、リンゴやサツマイモ、クリなどとの相性が抜群です。
インド南部のニルギリ地方で生産されている茶葉。 程よい渋みと、飲み口は甘く飲みやすい。水色は透明度の高い美しい紅色。 多くの人に好まれる、オーソドックスな紅茶。 強烈な個性がなく扱いやすい紅茶なので、スパイスやハーブなどとの組み合わせにぴったり。
スリランカの「リトルイングランド」と呼ばれる美しい避暑地で作られる茶葉。 美しい街の風景のイメージとぴったりの、上品で爽やかな若葉のような香りと すっきりとしたキレのある渋みを持ち、美しい淡いオレンジ色の水色をしています。 みずみずしい香りは、きりっとした甘みのある和菓子や、フルーツとよく合います。
SOLD OUT
スリランカ・ディンブラ地方の紅茶。 程よいコクと渋み、しっかりと力強い紅い水色、ほんのりと漂う 花のような香り。ストレートでもミルクでもどちらでも楽しめる、 バランスの良い紅茶。 クッキーやマフィンなどシンプルな焼き菓子との相性が抜群。
紅茶王・リプトンが最初に手掛けた茶園がある、スリランカの紅茶。 紅茶の中でもかなり強い刺激的な渋みを持つ。 力強い水色と、特徴あるメンソールの香りを有する。 チョコレートなど甘味の強いものとの相性がよい。 ミルクとの相性も良く、ウヴァの特徴を活かしたミルクティーも人気がある。
¥ 550
スリランカの中央にある古都、キャンディで作られた茶葉。 気温差が少なく、安定した環境で作られる。 渋みは優しく、風味や個性はかなり弱いが、水色は美しい鮮やかな紅色で、 紅茶らしい、誰にでも好まれやすい紅茶。 何にでも合わせやすく、合わせるものの個性を引き立ててくれる。
